По мнению специалистов, для красивых волос важнее всего хорошее питание. В прямом смысле слова. Состояние волос напрямую зависит от того, что мы едим.  В статье описано  пять типичных проблем, каждую из которых  можно решить, включив в свой рацион определенные продукты.

Очень часто волосы пересыхают и секутся из-за нехватки незаменимых жирных кислот. Чтобы волосы светились здоровьем, в  рацион необходимо включить продукты, содержащие эти кислоты: жирную рыбу (тунец, сардины, макрель, семга, сельдь), злаковые, орехи, оливки, авокадо, растительное масло. Нужно стараться  есть рыбные блюда хотя бы четыре раза в неделю и ежедневно добавлять небольшое количество тыквенных и льняных семечек в свой завтрак.
Кроме того,  волосы нуждаются в достаточном количестве влаги, поэтому в день необходимо выпивать шесть-восемь стаканов воды.

Если волосы сальные, скорее всего, нарушен жировой обмен в коже. Это может объясняться недостатком витаминов группы В. Их можно  получить из орехов, злаковых, молочных продуктов, яиц, зародышей пшеницы, бобовых, зелени и салата. Много витамина В содержат пивные дрожжи.

Тусклые невзрачные волосы могут быть следствием недостатка цинка, который в большом количестве содержится в устрицах. Кроме того, будут полезны мясо, домашняя птица, морепродукты, овсяные хлопья, бобовые, яйца и молоко, а также черный хлеб и семена подсолнечника. Не менее важно употреблять продукты, содержащие тирозин. Эта аминокислота необходима для выработки пигментов, придающих цвет волосам и коже. Тирозин в достаточном количестве содержится в миндальных орехах, авокадо, бананах, молочных продуктах, кунжутных и тыквенных зернах.

Прямая связь между появлением седых волос и питанием до конца не установлена, но некоторые факты позволяют все-таки говорить о необходимости употреблять продукты, богатые тирозином и медью (содержится в бобовых, печени, моллюсках, кешью, грецких и бразильских орехах), железом и витамином В. Продукты, богатые антиоксидантами (фрукты, овощи, чай), также позволяют волосам дольше сохранить цвет.

Истончение и выпадение волос может свидетельствовать о недостатке железа в организме. Так что в  рационе обязательно должны присутствовать печень, красное мясо, яйца, бобовые, цельные злаковые, абрикосы и морковь.

Так как волос большей частью состоит из протеина, необходимо придерживаться белковой диеты: мясо, курица, рыба, яйца, сухофрукты, орехи и зерна. Эти продукты укрепляют волосяные фолликулы и предотвращают выпадение волос. Некоторые факты свидетельствуют о том, что соевый протеин стимулирует рост волос, поэтому в рацион можно включить  соевое молоко, сыр тофу, соевые бобы.

Витамин Е также предотвращает выпадение волос. В больших количествах он содержится в растительном и сливочном масле, яйцах и злаковых.
Иногда выпадение волос может быть следствием дисфункции щитовидной железы, поэтому  в рационе должны быть  продукты, богатые йодом, – морепродукты, водоросли, морская капуста.

По материалам сайта Cosmopolitan.